FECHA: 2013.
PROMOTOR: CULTIVOS `PISCÍCOLAS DE BARBATE S.L..
SUPERFICIES: Parcela de 1,091 Ha.
DESCRIPCIÓN:
El principal reto al que se enfrentan los acuicultores es el mantener una contractada línea productiva, asegurando para ello el mayor bienestar animal y la seguridad alimentaria.
Por tales circunstancias CULTIVOS PISCÍCOLA DE BARBATE S.L., acometerá un proyecto de MODERNIZACIÓN DE LA UNIDAD DE PREENGORDE DE SANCTI-PETRI (CHICLANA DE FROTERA – CÁDIZ) que pueda situar a la empresa en la línea de la producción piscícola marina más moderna e innovadora, mediante las siguientes actuaciones tecnológicas:
Actuación 1. DESARROLLO TECNOLÓGICO PRODUCTIVO
• Puesta a punto de centro productivo de alta cualificación tecnológica para la producción de juveniles de peces de tamaño igual o superior a los 50 gr/ud para consumo propio, lo que hace que sea un centro único en España
Actuación 2.CALIDAD PRODUCTIVA
• Selección fenotípica de peces que garantice la adaptación de los mismos a cultivos de engordes.
Actuación 3. BIOSEGURIDAD
• Producción de autovacunas para prevención de procesos patológicos.
• Puesta a punto de la vacunación inyectable en peces.
La realización de selecciones adecuadas de los peces, la utilización de autovacunas inyectables y la inmunización de los lotes destinado a los engordes, ejecutado todo ello por equipo profesional especializado, garantizará en las granjas de engorde una mejor adaptabilidad de los peces, un mayor crecimiento, una mayor rotación productiva, la eliminación de antibióticos garantizando la seguridad sanitaria y por supuesto una mejor confortabilidad y bienestar en los peces cultivados.
El centro productivo de juveniles se había proyectado en las marismas de Barbate, sin embargo, ante la posibilidad de poder adaptar dicho centro a las naves situadas en Sancti-Petri, se optó por el cambio de zona al reunir estas instalaciones las condiciones adecuadas para las actuaciones previstas en los objetivos del proyecto.
ESTADO DEL PROYECTO: Pendiente la ejecución de la obra.
PRESUPUESTO: 1.385.760,43 €
